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Cuisine gastronomique dans les Vosges

Restaurant La Marmite Beaujolaise à Bulgnéville dans les Vosges

Découvrir notre carte

4.6

☆☆☆☆☆

+ 420 avis Google

Recommandé par

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Bienvenue à La Marmite Beaujolaise, restaurant gastronomique situé à Bulgnéville, au cœur des Vosges, à quelques minutes de Vittel et de Contrexéville.

Installé dans une ancienne auberge du XVIIIᵉ siècle, notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique où tradition, créativité et passion de la cuisine se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.

Sous l’impulsion du chef Rémi Lebouc, Nathalie Sedan et leur équipe élaborent une cuisine raffinée mettant à l’honneur les produits frais, les saveurs du terroir et les richesses de chaque saison.

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Une cuisine gastronomique inspirée du terroir vosgien

Notre cuisine
Nos produits
Nos saisons
Notre carte
Cuisine maison · Créative & authentique
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Une cuisine raffinée qui revisite avec élégance les classiques de la gastronomie française.

Notre cuisine

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Cuisine de terroir raffinée

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Produits frais et de saison

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Recettes créatives

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Savoir-faire artisanal

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Gastronomie française revisitée

Circuits courts · Producteurs locaux
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Des matières premières sélectionnées avec rigueur auprès de nos producteurs locaux.

Nos produits

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Sélection rigoureuse

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Circuits courts privilégiés

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Producteurs locaux partenaires

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Authenticité et respect des produits

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Fraîcheur et traçabilité garanties

Jardin de Nathalie & Rémi
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Une carte qui évolue au fil des saisons pour vous surprendre à chaque visite.

Nos saisons

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Carte renouvelée chaque saison

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Légumes cultivés par Nathalie et Rémi

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Variétés anciennes et oubliées

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Produits du moment sélectionnés

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Créations originales en permanence

De l'entrée au dessert · Un voyage gustatif
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Des entrées délicates aux desserts gourmands, chaque plat met à l'honneur des ingrédients authentiques.

Notre carte

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Entrées raffinées et créatives

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Poissons et viandes de qualité

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Desserts maison gourmands

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Sélection de vins associée

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Menu évolutif selon les arrivages

Des produits frais, locaux et de saison

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La qualité avant tout

La qualité de notre cuisine repose avant tout sur la sélection rigoureuse de nos matières premières.
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Le jardin de Nathalie & Rémi

Selon les saisons, dégustez les légumes cultivés par Nathalie et Rémi, ainsi que des variétés anciennes qui apportent caractère à nos recettes.

Des produits frais, locaux et de saison

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Circuits courts & producteurs locaux

Nous privilégions les circuits courts et travaillons avec des producteurs locaux qui partagent nos valeurs d’authenticité.
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Fraîcheur, qualité & traçabilité

Cette proximité avec nos producteurs nous permet de garantir fraîcheur, qualité et traçabilité dans chacune de nos préparations.

Découvrir nos producteurs

Un restaurant de charme près de Vittel et Contrexéville

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Installé dans une ancienne auberge du XVIIIᵉ siècle au cœur de Bulgnéville, la Marmite Beaujolaise est facilement accessible depuis Vittel, Contrexéville et l’autoroute A31.

Ancienne auberge du XVIIIᵉ siècle

34 rue de l'Hôtel de Ville, Bulgnéville

À quelques minutes de Vittel et Contrexéville

Parking à proximité

30 couverts · Terrasse d’été · Privatisation dès 17 couverts

Nous trouver

Repas de groupe, événements et service traiteur

Anniversaire, repas d’entreprise, événement privé dans les Vosges…
La Marmite Beaujolaise privatise sa salle dès 17 convives et vous propose
également un service traiteur et des plats à emporter sur commande.

Repas de groupe & privatisation

Service traiteur

Plats à emporter & cartes cadeaux

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Une cuisine reconnue et recommandée

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Au fil des années, La Marmite Beaujolaise a su séduire les amateurs de bonne cuisine ainsi que plusieurs références de la gastronomie française.

Notre établissement a notamment été recommandé par Gault & Millau et distingué par le critique gastronomique Gilles Pudlowski, récompensant ainsi notre engagement quotidien pour une cuisine sincère, créative et respectueuse des produits.

Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre notre travail avec la même exigence afin d’offrir à chaque client une expérience culinaire mémorable.

Offrez une expérience gastronomique avec nos cartes cadeaux

Vous souhaitez faire plaisir à un proche à l’occasion d’un anniversaire, d’une fête ou simplement pour offrir un moment gourmand ?
Les cartes cadeaux de La Marmite Beaujolaise permettent de partager une expérience gastronomique dans un cadre chaleureux au cœur des Vosges.
Une idée cadeau originale qui ravira les amateurs de cuisine raffinée et de produits de qualité.

Plus de renseignements par téléphone

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Découvrez nos menus et formules

Notre restaurant propose plusieurs formules adaptées à toutes les envies, du déjeuner gourmand au menu gastronomique complet.
Chaque menu évolue selon les saisons et les arrivages afin de vous faire découvrir régulièrement de nouvelles saveurs.

Nos formules
Nos menus
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L’avis de nos clients

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Catherine Muller
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A chaque passage à bugneville Nous nous faisons plaisir et allons manger à la marmite N oubliez pas de réserver À bientôt Nouveau passage à la marmite Restaurant à ne pas manquer On se régale à chaque fois Menu à 35 euros A l année prochaine Cette fois menu a 36 euros Entree, plat, dessert Tout etait bon, l entree, le plat mais cette fois j ai particulierement apprecie le dessert Je n en dirais pas plus Allez gouter
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Patrick Deshayes profile picture
Patrick Deshayes
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Nous avons très bien mangé, cuisine raffinée. Très bon rapport qualité prix. Service assez rapide. Je conseille
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Sebastien Glaudy
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Très bon accueil, de la mise en bouche aux desserts tout était délicieux 👍
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Alex Kniese
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Leuk gezellig en schoon stadje
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Tony Fr.
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Un vrai délice, un restaurant a ne pas louper ! Le service est très agréable, et les produits sont de première qualité.
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Nicioppi
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Sehr leckeres Essen,sehr außergewöhnliche Menüs... Ein Geschmackserlebnis... Wir wurden außergewöhnliche freundlich und zuvorkommend bedient... Immer wieder gerne... Danke für den schönen Abend 🇨🇵🌻☀️
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Bernadette Pietrala
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Une pépite ce restaurant, une décoration comme j aime et une cuisine gastronomique, la patronne est une personne en or et la dame qui l aidait aussi, une très belle découverte et nous sommes reparti rassasié et heureux
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Aurélie Joly
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Très bonne adresse, je recommande vivement ce restaurant !
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Olivier Richard
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C’est simple allez y ! Quantité, qualité, service… La cuisine comme avant …

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La Marmite Beaujolaise en images

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